از خرید ظروف چوبی تا نگهداری از آن ها:
-
زیبایی، کیفیت و کاربرد
ظروف چوبی به دلیل زیبایی طبیعی ، دوام بالا و سازگاری با محیط زیست ، در سال های اخیر به یکی از محبوب ترین انتخاب ها برای آشپز خانه ها ، رستوران ها و حتی دکوراسیون تبدیل شده اند.
این ظروف با استفاده از انواع چوب مانند گردو ، بامبو ، راش ، اقاقیا ، ون (زبان گنجشک) ، بلک فریک ، انبه ، توسکا ، روس ( نراد) ، چنار ، رابر وود و چوب های صنعتی و فراوری شده چون پلی وود ساخته می شوند و هر کدام ویژگی ها و کاربرد های خاص خود را دارند.
در این مقاله به برسی ویژگی های ظروف چوبی ، انواع چوب مورد استفاده ، روش های نگهداری ، فروشگاه ما و فروش ظروف چوبی در ایران ( اصفهان) و عوامل موثر بر قیمت می پردازیم.
چرا ظروف چوبی ؟
ظروف چوبی نه تنها جلوه ای زیبا و طبیعی به میز غذا می بخشد بلکه مزایای متعددی دارد که آنها را از سایر ظروف متمایز می کند.
- سازگاری با محیط زیست : ظروف چوبی به ویژه آنهایی که از چوب بامبو ساخته می شوند از منابع تجدید پذیر ساخته شده و به طبیعت آسیب نمی رسانند بامبو به دلیل رشد سریع و عدم نیاز به مواد شیمیای در کشت ، گزینه ایی پایدار و دوستدار محیط زیست است.
- داوم و استحکام : این ظروف مقاومت بسیار بالایی در برابر ضربه دارند و با نگهداری مناسب سال ها قابل استفاده هستند.
- زیبایی و اصالت: طرح ها و رگه های طبیعی چوب به ویژه در چوب گردو ظاهری لوکس و منحصر به فرد به ظروف می بخشد که برای پذیرایی و دکوراسیون بسیار جذاب است.
- خواص بهداشتی: چوب بامبو به دلیل خواص آنتی باکتریال طبیعی ، گزینه ایی ایمن برای سرو غذا به ویژه برای کودکان محسوب می شود.
انواع چوب در ساخت ظروف چوبی:
-
چوب گردو:
چوب گردو یکی از بهترین و پر کاربرد ترین ها برای ساخت ظروف چوبی است ویژگی های این چوب عبارت اند از :
- استحکام بالا
- ظاهری لوکس
- تنوع در رنگ و ظاهر
- رگه های بی نظیر
- و…
برای مطالعه بیشتر در مورد چوب گردو اینجا کلیک کنید.
-
چوب بامبو:
چوب بامبو در واقع از ساقه گیاه بامبو تهیه می شود که به دلیل ویژگی های منحصر به فردش در ساخت ظروف بسیار محبوب است . در ایران یک اشتباه رایجی که وجود دارد این است که خیلی از افراد به کلیه ظروف چوبی ظروف بامبو می گویند ولی در اصل بامبو یک مدل از چندین مدل چوبی است که برای ساخت ظروف چوبی از آنها استفاده می شود.
ویژگی های چوب بامبو عبارت اند از :
- سبک و مقاوم است
- این چوب تقریبا نفوذ ناپذیر است
- خاصیت آنتی باکتریال دارد
- با محیط سازگار است
از آنجایی که ظروف بامبو با کیفیت های بسیار متفاوتی تولید می شوند قیمت های بسیار متفاوتی نیز دارند، توصیه می شود برای تهیه این ظروف از فروشگاه های معتبری که تخصصی در حوزه فروش ظروف چوبی فعالیت می کنند خریداری شود.
-
چوب رابر وود :
چوب رابر وود یکی از ارزشمند ترین ها در دنیای چوب می باشد که از قدیم مورد استفاده بوده و همچنان از جایگاه خاصی بر خوردار است. صمغ درخت رابر وود برای تولید لاتکس استفاده می شود. ویژگی های چوب رابر عبارت اند از :
- انعطافپذیری
- مقاومت در برابر الکتریسیته
- عدم حساسیت به تغییرات دما
- مقاومت کم در برابر ترمیم
- سبک وزن
- مقاومت در برابر حشرات و آفات
- عدم تولید آلودگی
- عملکرد حرارتی
- قابلیت رنگآمیزی
- عدم تغییر شکل
برای مطالعه بیشتر در مورد چوب رابر وود اینجا کلیک کنید
سایر چوب ها :
علاوه بر چوب گردو ، رابر وود و چوب بامبو چوب هایی مانند راش ، بلوط ، رابر ، اقاقیا و … نیز در ساخت ظروف چوبی استفاده می شود.
کاربرد های ظروف چوبی :
ظروف چوبی به دلیل تنوع در طراحی و کارایی کاربرد های متنوع و گسترده ایی دارند:
- سرو غذا : از بشقاب و کاسه های چوبی برای سرو غذا های سرد و گرم ، فینگر فود ، سالاد و حتی دسر استفاده می شود.
- پذیرایی : سینی ها و آیتم های پذیرایی بسیار جذاب و شیکی برای مهمانی ها وجود دارد که برای دیدن آنها می توانید اینجا کلیک کنید.
- دکوراسیون: ظروف چوبی به دلیل ظاهر طبیعی به عنوان عناصر تزیینی در آشپزخانه ها و ویترین ها استفاده می شود برای دیدن ظروف پذیرایی و دکوری اینجا کلیک کنید.
طریقه نگهداری از ظروف چوبی:
برای افزایش عمر و حفظ زیبایی ظروف چوبی ، رعایت نکات نگهداری ضروری است.
- شستشو با دست : ظروف چوبی نباید در ماشین ظرفشویی شسته شوند ، زیرا رطوبت و حرارت بالا به آن ها آسیب می رساند. بهتر است با آب ولرم و کف مایع ظرف شویی شسته و بلافاصله با دستمال بدون پرز خشک شوند.
- روغن کاری منظم : برای جلوگیری از ترک خوردن و حفظ رطوبت چوب بهتر است هر چند ماه یکبار یا با هر سه بار شستشو آن ها را با روغن های خوراکی مثل ( زیتون ، نارگیل ) چرب کنید.
- جلوگیری از خیس خوردن طولانی : ظروف چوبی نباید مدت طولانی در آب غوطه ور شوند زیرا ممکن است آب را به خود جذب کرده و ترک بخورد
- نگهداری در محیط خشک : برای جلوگیری از رشد قارچ بر سطح ظروف بهتر است که آنها را در محیطی خشک نگه داری کنید و بین آنها روزنامه یا دستمال کاغذی قرار دهید.
فروش ظروف چوبی در اصفهان:
اصفهان به عنوان یکی از مراکز صنایع دستی ایران در تولید و فروش ظروف چوبی جایگاه ویژه ایی دارد. کارگاه های نجاری و برند های محلی در این شهر ظروف چوبی با کیفیت بالا تولید می کنند این ظروف در بازار های سنتی و فروشگاه های آنلاین به فروش می رسند. همچنین برخی تولید کنندگان در اصفهان از جمله فروشگاه آنلاین ویرا وود و فروشگاه حضوری ما ( فروشگاه خبازیان ، واقع در خیابان عبدالرزاق رو به روی گز کرمانی) امکان سفارش ظروف چوبی سفارشی با طرح های خاص را فراهم کرده است. برای مشاهده کلیه محصولات اینجا کلیک کنید.
قیمت ظروف چوبی :
قیمت ظروف چوبی به عوامل مختلفی بستگی دارد.
- نوع چوب : بسته به نوع چوب و میزان فراوانی آن قیمت نهایی محصول چوبی دستخوش تغییر خواهد شد
- طراحی و پیچیدگی ساخت : ظروفی که با دست تراشیده شده مانند ظروف روستیک یا ظروفی که دارای طرح هایی خاص هستند قیمت بالاتری دارند.
- برند و محل تولید : شناسنامه و سابقه تولید یک برند در تقاضا تاثیر گذار است از این جهت قیمت هایی به مراتب بالاتر دارند. برند های معتبر ایرانی همچون آماهوم یا گلد کیش و یا محصولات وارداتی چون بیلی از برند های مطرح در حوزه ظروف چوبی می باشند.
مزایا و معایب ظروف چوبی :
مزایا
- زیبایی طبیعی و حس گرما در میز غذا
- دوام بالا با نگهداری مناسب
- سازگاری با محیط زیست
- مناسب برای کودکان به دلیل نشکن بودن
معایب
- نیاز به نگه داری دقیق تر نسبت به ظروف فلزی یا سرامیکی
- عدم امکان استفاده در ماکروویو و ماشین ظرفشویی یا برای غذا های بسیار داغ
- قیمت بالا در برخی مدل ها
نتیجه گیری
ظروف چوبی از چوب گردو گرفته تا چوب بامبو گزینه ایی عالی برای کسانی است که به دنبال ترکیبی از زیبایی ، کیفیت و پایداری محیط زیستی می گردند است. با رعایت نکات نگهداری ظروف چوبی می توانید سال ها از این محصولات استفاده کنید و جلوه ایی خاص به آشپزخانه و میز پذیرایی خود ببخشید. اگر در اصفهان هستید می توانید به فروشگاه ما آمده و از نزدیک تنوع و کیفیت محصولات ما را ببینید ما نیز همواره در تلاشیم تا با توجه به بودجه شما بهترین پیشنهاد ها را خدمت شما عزیزان ارائه کنیم.
برای مطالعه بیشتر در مورد نگهداری و مراقبت از سطوح چوبی ( غیر از ظروف چوبی ) اینجا کلیک کنید